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          薯類淀粉加工工藝及設備

          點擊次數:2447 來源網站:本站 發布時間:2012-11-02

             淀粉是植物儲備的營養物質,淀粉為食品、醫藥、化工提供了重要工業原料。從甘薯、馬鈴薯、木薯等薯類中加工提取淀粉的簡單工藝流程為清洗、粉碎、分離、洗滌精制、脫水、干燥、包裝入庫等。加工設備的選型配備應因地制宜,根據原料供給能力和規模而定。我國實際情況是薯類種植較為分散、不耐貯藏,建議選配中、小型機械設備,發展一定經濟規模的中小型淀粉加工生產企業。

            
            該機集鮮薯的粉碎,多級分離于一體、粉碎和分離連續進行,避免了淀粉提取過程中的氧化褐變,生產出的淀粉潔白細膩,用該淀粉加工的粉制品色澤潔白,光亮透明。在同樣普通粉品價值倍增。
           
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