紅薯淀粉生產加工設備項目的市場前景
紅薯淀粉是世界上占比重最大的薯類淀粉,以美國、前蘇聯、中國及歐洲一些國家產量最大,紅薯淀粉不但是食品行業需求量最大,更是重要的工業原料,目前由于國內中小型廠家所采用的設備工藝較為落后,所生產的淀粉絕大多數用于要求不高的食品行業,如生產粉條、粉絲、粉皮和食品添加劑等輔助用料,而作為世界需求量很大的質量要求稍高的工業級淀粉,中小型廠家的質量卻難以達到。例如美國每年消費的紅薯淀粉有40%依靠進口,其中三分之一是各種糊精和可溶性淀粉或經化學處理的變性淀粉,其余大部分為工業級淀粉,但由于我們國內中小型廠家設備工藝落后,不能占領這個市場。
現在國內市場也隨著淀粉用途的不斷拓展,用途也越來越廣泛,用量也越來越大,這更使紅薯淀粉生產的前景越來越廣闊。再根據國內紅薯資源分布情況,使得產地搞紅薯就地深加工成了一個一家投資,眾人受益的好項目,依據是:
(1)隨著產業結構的調整,紅薯品種的不斷發展,大大提高了紅薯的含淀粉率,且紅薯種植面積大、產量高、資源豐富,可就地取材;
(2)解決了群眾手中紅薯不易存放、不好銷售及轉化率低的問題,提高了紅薯的經濟價值;
(3)該項目的下腳料又是養殖業不可缺少的粗纖維飼料,通過處理還可成為高蛋白飼料,形成二次增值,亦可直接辦飼養廠;
(4)若再增加少量的投資,很有限的設備,就可再上一個小麥淀粉廠,一年四季均可生產,從而保證設備的利用率,使投資會有更好的回報,創造可觀的經濟效益和社會效益。
紅薯淀粉和淀粉制品對國民經濟具有重要意義。紅薯淀粉廣泛用于食品、醫藥及淀粉化工行業,如:機制粉皮、粉絲、粉條、飴糖、火腿腸、藥片填充劑、酒精、酶制劑、山梨醇、檸檬酸、味精、葡萄糖等,淀粉及衍生物也廣泛用于紡織、造紙、火柴、石棉、漿糊、選礦、鑄造、石油鉆探等行業。總之,用途極其廣泛。
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